Outra erva em destaque é a Ginkgo biloba, para doenças cardíacas, problemas vasculares e dores de cabeça. Ativa a circulação, memória e a concentração, atua contra labirintite/vertigens e previne o envelhecimento precoce da pele, com excepcional ação contra radicais livres. Protege contra tromboses, ativa a circulação capilar e cerebral e é indicada para idosos e jovens.A Ginkgo pode ser usada em associação com outros medicamentos e, entre os destaques, é a mais barata, apesar das ervas nobres terem custo mais elevado.

Propriedades Terapêuticas do Vinagre Natural de Maçã

Há no vinagre de maçã natural mais de trinta elementos nutritivos fundamentais, mais de uma dúzia de sais minerais e enzimas essenciais e complexos multi-vitaminicos.Igualmente, encontra-se ferro, vitamina B12, ácido fólico ( bom no combate da anemia ) e elementos antioxidantes, combatem os radicais livres que produzem a decrepitude do corpo. Possui qualidades anti-sépticas (mata os micróbios infecciosos) e antibióticas ( contem bactérias inimigas dos microorganismos deletérios).

O vinagre de maçã natural extrai todos os minerais da maçã e do açucar.

O vinagre de maçã natural é rico em sais de primeira importância para os processos bloquimicos do corpo, entre os quais o acido málico, que entre outras funções, faz parte do chamado "ciclo de krebs", que sintetiza um conjunto de reações bioquimicas responsaveis pela produção de energia no interior das células.Ele ajuda também na absorção dos nutrientes e, ao mesmo tempo, combate bactérias do aparelho digestivo; evita a obstipação, apontada como a principal causa de muitas doenças, pois o vinagre natural de maçã ajuda na iliminação de substancias tóxicas, produto da má alimentação e poluição ambiental , que se alojam no intestino e figado.

Temos tambem a pectina que auxilia nos processos digestivos, reduzindo extraordinariamente o colesterol e outras gorduras densas.
O vinagre de maçã natural é altamente diurético, ajuda na iliminação do excesso de liquidos.
Possui qualidade antioxidante, antinflamatória e antibióticas excelentes. O vinagre de maçã natural controla o equilibrio do pH do sangue e da pele.

O vinagre de maçã natural tem propriedade muito parecida com a química do suco gastrico secretado pelo estomago, e por isso, capaz de matar bactérias nocivas a saúde, facilitando a digestão.

Médicos naturalistas recomendam que se faça uso de duas colheres de sopa de vinagre de maçã misturado á agua antes ou depois das refeições regularmente, para evitar intoxicações alimentares ou deter um processo de intoxicação em andamento.

Uma das razões da vitalidade do vinagre de maçã é que ele associa minerais ao potassio: fósforo, cloro, sódio, magnésio, cálcio, enxofre, ferro, fluor, sílicio e traços de diversos outros.

Alguns cientistas como o médico Pires Van Koek atribuem ao vinagre de maçã natural qualidades medicinais miraculosas para a saúde e o recomenda para pessoas que desejam voltar ao seu antigo peso de uma forma natural e também para a regularização de todas as funções orgânicas deficientes, principalmente devido a uma dieta antinatural.

Então, não é novidade que o vinagre natural de maçã tenha conquistado a fama de ser um excelente emagrecedor. Atualmente há pesquisas sobre a ação do vinagre natural de maçã em doenças mais graves ainda, com resultados surpreendentes e positivos.

Se o vinagre de maçã natural é benéfico em todas as idade, como elemento preventivo de acúmulo excessivo de cálcio e substancias terrosas obstrutoras do sistema, mais útil ainda é para aqueles que em todas as circunstancias, já se aproximam ou ja se encontram na velhice, e ou estão doentes.

Kombuchá

Kombuchá é uma bebida popular, promotora de saúde, com propriedades medicinais, feita a partir do chá fermentado. A cultura do Kombuchá tem a aparência de uma panqueca de borracha branca. Trata-se de uma cultura simbiótica de fermentos e outros microorganismos. A cultura é colocada no chá preto ou chá verde adoçado e vai transformando-o em um mar de componentes saudáveis e nutrientes naturais.

A cultura do Kombuchá alimenta-se do açúcar da infusão e, em troca produz outras substâncias valiosas na bebida: ácido glucurônico, ácido glucônico, ácido lático, vitaminas, aminoácidos, substâncias antibióticas e outras. O Kombuchá é, portanto, um verdadeiro laboratório bioquímico.

Hoje se sabe que o assim chamado "cogumelo do chá Kombuchá" não é um cogumelo, mas um líquen. O Kombuchá é uma simbiose de células de fermentos com bactérias (veja a foto da esquerda: uma vista através do microscópio), uma membrana de líquens, que não se multiplicam através de esporos - como o cogumelo - mas através de gemação.

O Kombuchá transforma o chá numa fonte da saúde
Elaboradas investigações concluiram que o Kombuchá produz, principalmente ácido glucurônico, as vitaminas B1, B2, B3, B6 e B12 assim como ácido fólico e L-ácido láctico, entre outras substâncias com ação antibiótica, não fáceis de definir.
De interesse preponderante são aqui o ácido glucurônico e o L-ácido láctico(+).O ácido glucurônico aparece em quantidade suficiente no fígado sadio e é até agora dificilmente sintetizável. Êle captura no fígado toxinas endógenas e exógenas que então são eliminadas através da vesícula biliar ao intestino e pelos rins à urina. Os venenos capturados pelo ácido glucurônico não podem mais ser reabsorvidos no intestino e no sistema urinário. Deste modo o ácido glucurônico realiza uma função de desintoxificação extraordinariamente importante. Em condições normais o organismo sadio pode produzi-lo no fígado em quantidade suficiente, de modo que, em geral, é garantida uma desintoxificação suficiente. Isto se torna crítico num meio-ambiente com venenos em quantidade excessivamente grande e fácilmente acessíveis assim como num corpo com quantidade excessiva de toxinas endógenas.
Listagem dos Benefícios do Kombucha - como relatado pelos indivíduos que utilizam. Esta lista foi criada com a colaboração de uma centena de pessoas no mundo inteiro que desejaram dividir suas reais experiências com o Kombucha. Se você quiser acrescentar a esta lista as suas próprias experiências, por favor me contate e envie suas sugestões com permissão para acrescentar-las a esta lista.

*Este lista é fornecida para propósitos de informação somente e não pretende ser um substituto para o conselho médico profissional. É nossa opinião que Kombucha não “cura” qualquer coisa, mas parece ajudar o corpo a curar a si mesmo.

Estas informações foram obtidas estritamente experiência pessoal e dos testemunhos de pessoas por todo o mundo que tem o hábito de consumir Kombucha.

Ninguém experimentará todos esses benefícios e nenhuma substância é adequada para todos. Nenhum resultado específico está previsto em nenhum caso em particular.

1. Ótimo bebida.

2. Sensação de bem-estar.

3. Ajuda a aliviar a congestão em vias aéreas.

4. Fortalece o cabelo.

5. Estimulante e energético.

6. Alonga o cabelo.

7. É muito eficaz em todos os tipos de artrite. Ajuda a controlar a dor e as deformações articulares da artrite reumatóide.

7a. Ajudar a reparar a cartilagem danificada pela Osteo-Artrite (se ainda houver cartilagem remanescente).

7b. Ajuda na Gota, quebrando os cristais e removendo a dor e a sensibilidade.

8. Ótimo motivo para uma conversa.

9. Reduz a inflamação das tendinites calcificadas.

10. Melhora a asma e a “febre-do-feno” [reações alérgicas ao pólen das plantas geralmente na primavera].

11. Tem me levado ao contato com pessoas muito boas.

12. Redução do estresse.

13. Muito calmante.14. Aumento do impulso sexual.

15. Regula os intestinos.

16. Cândida, ou infecção por fungos.

17. Assessora a digestão, impede o refluxo ácido.

18. Adiciona sabor.

19. Elimina ou reduz o rash cutâneo ou exantema.

20. Melhora e controla a circulação sanguínea nas pernas.

21. Limpa e melhora a pele.

22. Faz uma boa limpeza no cabelo e no couro cabeludo [leia aqui uma receita].

23. Colônias ‘Mãe’ que sobram podem ser usadas para limpar lataria e objetos de cobre.24. Ajuda a tirar as “escamas” de certas doenças de pele.

25. Faz um maravilhoso ‘escalda-pés’.

26. Diminui grandes lipomas.

27. Embelezando e reduzindo o envelhecimento da pele do rosto.

28. Reduz a cólica menstrual severa.

29. Produz um creme facial maravilhoso.

30. Aumenta a mobilidade intestinal.

31. A exposição a luz direta dos faróis passa a não causar tanto desconforto.

32. Reduza / estabiliza a pressão arterial.

33. Previne e ajuda a curar as infecções na bexiga.

34. Melhora a síndrome do túnel do carpo.

35. Cura os furúnculos e infecções por staphylococcus na pele.

36. Previne lesões ou ulcerações bucais.

37. Previne o eczema e controla a psoriasis.

38. Líquido para limpeza da casa: limpa gordura, limpa os fogões, azulejo do banheiro, janelas, cobre, etc.

39. Cabelo e unha crescem mais rápido.

40. Eu posso ver as pupilas de meus olhos outra vez sem óculos.

41. Mais energia.

42. Elimina os fungos das unhas e pé de atleta.

43. Promove uma sensação de bem-estar para as pessoas com câncer hepático.

44. Ajudou uma mulher mais velha a se sentir e parecer mais jovem.

45. Diminui o sofrimento com as artrites.46. Limpa as toxinas do corpo.

47. Reduz as queimaduras e a queimadura do sol.

48. Reduz o eczema (inchaço) por picadas de abelha.

49. Bom desodorante.

50. Para algumas pessoas elimina o desejo do álcool e ajuda a relaxar.

51. Acaba com a gripe e resfriados.

52. Progresso significativo na cura dos lábios rachados por aplicação tópica da bebida.

53. Com a colônia do Kombucha se faz um cataplasma ótimo.

54. Remove a ferrugem.

55. Restaura a cor natural do cabelo, incluindo as sobrancelhas, para algumas pessoas.

56. Melhora a acuidade visual e elimina as “variações” [como visão turva, creio].

57. Repelente contra insetos, mosquitos e pulgas.

58. Reduz a celulite.

59. Colônias de Kombucha podem ser usadas como ataduras.

60. Elimina os verrugas.

61. Muito bom para algumas pessoas com AIDS / HIV.

62. Melhora a flexibilidade.

63. Elimine os verrugas e manchas da idade.

64. Colônias secas do Kombucha produzem ótimos “brinquedos” para os animais.

65. Efeito rejuvenescedor.

66. Use as colônias de Kombucha como máscara para o rosto - faz muito bem para a pele.

67. Problemas da menopausa desapareceram: transpiração noturna, inchaço abdominal, mudança de humor.

68. Colônias de Kombucha misturadas com o bebida e açúcar fazem um ótimo creme.

69. Eu tenho reparado que Kombucha faz me sentir mais vivo.

70. Kombucha promove a vida longa e um coração alegre!

71. Alívio da ansiedade.72. Elimina a prisão de ventre e hemorróidas.

73. Normaliza os padrões de sono.

74. Elimina a dor e o sofrimento.

75. Ótimo estimulante pela manhã (substitui o café).

76. Reduz a dosagens de certos medicamentos pela metade.

77. Reduz ou elimina sintomas alérgicos.

78. Melhora a força, a resistência e a recuperação em atletas.

79. Fibrose menos dolorosa.

80. Pessoas começam de assumir a responsabilidade com sua própria saúde.

81. Remove tecido da cicatriz.

82. Ajuda diversas pessoas com problemas digestivos, ‘doença de Crohn’ e colite ulcerativa.

83. Kombucha ajuda em alguns casos com as dores musculares e fadiga crônica.

84. Promove um sono profundo.

85. Limpa o muco dos brônquios.

86. Ajuda em caso de picada de abelha e queimadura com água-viva.

87. Ajuda a resolver certos problemas de próstata e dificuldade para urinar.

88. O colônia é usada em queimaduras de terceiro grau formando uma cobertura protetora e apressa imensamente a cura ajudando no controle da dor.

89. Colônias armazenadas no refrigerador podem ser usadas em quaisquer queimaduras rapidamente. Retira instantâneamente a dor da área queimada e limítrofe.

90. Melhora a inflamação do dedão do pé devido a gota.

91. Retarda o processo de envelhecimento.

92. Ajuda a manter o sistema imunológico forte.

93. Previne a deflagração das síndromes crônicas de fadiga.

94. Excelente para de remover infecções do corpo.

95. Use Kombucha chá em lugar de vinho em molho pra salada e receitas.

Há um enorme tesouro de experiência em relação ao cogumelo do Kombuchá. Além de seu uso como bebida refrescante, pode-se ler em quase todos os relatos seu uso também como remédio. Nos relatos dos tempos mais antigos aos modernos, um grande número de doenças são citadas, para as quais o chá de Kombuchá é usado e aprovado. O elenco alcança desde a indisposição mais inofensiva até as doenças mais sérias.
Numerosos médicos e cientistas se ocuparam com os efeitos da bebida do Kombuchá como remédio caseiro. Muitos trabalhos científicos, concernentes ao Kombuchá, estão disponíveis. Eles falam de sua eficácia terapêutica baseada no ácido glucônico, ácido glucurônico, ácido láctico, ácido acético, assim como a vitamina C e o complexo B. Como foi provado, especialmente por pesquisadores russos, muitos de seus componentes possuem características antibióticas e de desintoxificação, e elas desempenham um papel decisivo nos processos bioquímicos do corpo.
Em contraste com muitos fármacos com efeitos colateriais desagradáveis, as substâncias ativas do Kombuchá se destinam a todo o sistema corporal; através de suas amistosas propriedades metabólicas, elas podem restabelecer uma condição normal nas membranas celulares sem efeitos colaterais e deste modo promover o bem estar da gente. Vamos usar estes poderes naturais para manter nossa vitalidade, atividade, assim como nossas capacidades mentais e físicas!”

Quem não deve tomar kombucha?

Não se recomenda a mulheres grávidas ou que estão a amamentar, devido à presença de heparina (anticoagulante); o Kombucha é prejudicial durante o último trimestre da gravidez. Na amamentação, pode actuar como um potente laxante no delicado, e ainda pouco desenvolvido, sistema digestivo do bebé.As pessoas hemofílicas devem evitar a ingestão de Kombucha também devido à heparina. Não é recomendável para pessoas alérgicas ao chá preto ou ao açúcar.


Pessoas me perguntam como o conseguir, deixo um contacto:
Em Portugal

Sérgio Soares Pinho

sesopi@gmail.com

936 959 200
965 590 609
Site: http://kombucha.webnode.com/o-meu-caso/
Onde encontraram um estudo minucioso.

O Kefir

O kefir é originario das montanhas do Caucaso, onde é feito há séculos, utilizando principalmente o leite fresco de cabra e vaca. Os habitantes desta região bebem diariamente kefir, desde a nascença, como se fosse agua, e fazem dele uma refeição normal. Chegam a atingir uma média de aproximadamente 110 anos de vida (em 100 mil habitantes existem 48 centenários, saudáveis!). ó um povo que conhece bem os efeitos benéficos do Kefir.

Felizmente, a cultura do kefir resistiu á passagem dos séculos e foi difundida por todo o mundo.O kefir é um produto obtido através da fermentaçãoo do leite.

O seu sabor agridoce e refrescante, bem como a textura cremosa, são semelhantes as bebidas de iogurte ou ao próprio iogurte natural. Tanto o kefir como o iogurte são produtos fermentados, feitos a partir do leite. A diferença reside nos varios tipos de bactérias benéficas utilizadas. O iogurte contém bactérias beneficas transitorias que mantém o sistema digestivo "limpo", e fornecem alimento para as bactérias benéficas que aí habitam.

O kefir consegue mais do que isso: ele coloniza também o tracto intestinal com bactérias benéficas. Existem grupos de bactérias no kefir, que não são comuns no iogurte, como o Lactobacillus caucasus, Leuconostoc, e espécies de Acetobacter e Streptococcus.

O kefir contém tambem leveduras benéficas como as Saccharomyces kefir e Torula kefir, que dominam, controlam e eliminam as leveduras patogénicas presentes no organismo. O kefir é feito a partir de grãos brancos ou amarelados, de consistência gelatinosa, chamados vulgarmente grãos de kefir (e muitas vezes, erradamente, de "flor de iogurte").

Estes grãos são formados pela associação duma bactéria com uma levedura, e têm o aspecto de pequenos bocados de coral ou couve-flor. Podem ser do tamanho de um grão de milho ou de uma noz. Os grãos fermentam o leite, incorporando as suas bactérias e leveduras benéficas no produto fermentado. Os grãos são removidos, através de um coador de rede, e antes do consumo do kefir, é-lhes adicionado mais leite, para nova fermentação.

O kefir pode ser feito a partir de qualquer tipo de leite (vaca, cabra ou ovelha, soja, coco ou arroz).Os benefícios de incluir regularmente kefir na dieta são inúmeros. é um alimento facilmente digerido que elimina dos intestinos as bactérias e leveduras prejudiciais, e aumenta a população bacteriana benefica e protectora. Dado o seu equilíbrio e valor nutritivo, o kefir contribui para um sistema imunitario saudável e já foi usado, com sucesso, para ajudar pessoas que sofrem de sida, síndroma de fadiga crónica, cancro e herpes. O seu efeito tranquilizador do sistema nervoso beneficia muitas pessoas que sofrem de depressão, disturbios do sono, entre outras.

O consumo regular de kefir pode ajudar a aliviar disturbios intestinais ,como a prisão de ventre, aumentar os movimentos peristálticos do intestino, reduzir a flatulencia e melhorar de uma forma geral todo o sistema digestivo.

O efeito de "limpeza" que exerce em todo o corpo, ajuda a estabelecer o equilibrio do ecossistema interno, permitindo uma óptima saúde e aumento da longevidade.

Para além das bactérias e leveduras benéficas, o kefir contêm nutrientes importantíssimos como proteínas de elevado valor biologico, que com os seus aminoácidos essenciais, ajudam o corpo a manter e reparar as suas funções e estrutura. As proteínas do kefir são parcialmente digeridas e, assim, mais facilmente utilizadas pelo organismo. O triptofano, um dos aminoácidos essenciais abundantes no kefir, é conhecido pelo seu efeito relaxante do sistema nervoso.

A abunduncia em cálcio, fósforo e magnésio e outra das caracteristicas do kefir, como de todos os produtos derivados do leite.O kefir é rico em vitaminas do complexo B, de onde se destacam a vitamina B12, B1 e biotina, e em vitamina K. Para quem gosta do sabor um tanto ácido, embora levemente adocicado, o kefir pode ser bebido simples, ao natural. Quem não aprecia a acidez pode juntar um pouco de mel. É também muito saboroso misturado com sumos de fruta ou em batidos de frutas.

Você pode encontrar o kefir de graça, não debe comprar... é uma dádiva da natureza, quanto mais se da mais se recebe, ele reproduz...Será o efeito do bem sem pagar nada.

Chá Verde

Benefícios do chá verde para a dieta.

O chá verde aumenta termogênese no corpo. Termogênese significa produção de calor, que estimula o metabolismo. Isto significa que beber chá verde pode aumentar a capacidade do corpo de queimar gordura e calorias. Quando combinados com uma alimentação saudável e exercício plano de chá verde pode dar o seu emagrecimento esforços um impulso.
Outra vantagem de usar chá verde, para efeitos de perda de peso é a de que beber chá verde pode ser gratificante para o corpo. Quando você tem fome de uma chávena de chá verde pode ajudar a acalmar os pangs da fome em uma maneira saudável. Em vez de encher-se sobre alimentos insalubres que iria arruinar sua dieta, saborear uma xícara de chá verde.

Dose
Para se obter uma quantidade adequada de polifenóis, deve-se tomar uns 4 copos de chá verde por dia ou então 100 mg do extrato em cápsulas.

O extrato de chá verde revitaliza e equilibra as funções do aparelho digestivo· É rico em antioxidantes prevenindo o envelhecimento precoce· Contém potássio, manganês e ácido fólico·
Contém vitaminas C, K, B1 e B2· O extrato de chá verde é rico em tanino que faz diminuir as taxas do LDL (colesterol ruim)· Fortalece as artérias e veias favorecendo a prevenindo doenças cardiovasculares· Proporciona um melhor aproveitamento dos alimentos e redução da fome excessiva.

Estudo recente da Sociedade Americana de Nutrição comprovou que o extrato do chá verde acelera a queima de gorduras extras.Em sua composição possui substâncias que bloqueiam as alterações celulares que dão origem aos tumores.O extrato possui maior teor de principio ativo da erva, o que o torna mais eficaz.

A maioria dos efeitos colaterais do chá verde são resultado do seu conteúdo de cafeína. A maioria dos suplementos de chá verde tem muito pouca cafeína, cerca de 5 a 6 mg em pílulas de 250 mg entretanto uma xícara do chá fermentado contém cerca de 40 mg de cafeína.

Se uma pessoa bebe uma grande quantidade de chá fermentado pode sentir os efeitos da cafeína como falta de sono, irritabilidade, palpitação, tontura, diarréia ou perda de apetite. Para se ter o efeito benéfico do chá verde sem a cafeína, dever-se procurar o chá descafeinado em cápsulas. Pessoas que fazem uso de medicação anticoagulante devem também tomar cuidado com a ingestão do chá verde, pelo seu alto conteúdo de vitamina K.

Medicações alcalinas como os anti-ácidos, podem ter a sua absorção retardada, pela presença no chá verde de taninos.

Infusão de gengibre

Pesquisas científicas comprovam que o gengibre possui propriedades antiinflamatórias, sendo considerado uma ótima solução para dores. As propriedades terapêuticas do gengibre são resultado da ação de várias substâncias (citral, borneol, zingerona, entre outras).

Estudos comprovam que o gengibre é um excelente remedio para enjôo ou náuseas, e diferentemente das drogas, não provoca efeitos colaterais, nem sonolência, pois o gengibre não atua através do sistema nervoso. Recentemente, a Organização Mundial de Saúde reconheceu a ação terapêutica dessa planta sobre o sistema digestivo, tornando-a oficialmente indicada para evitar enjôo e náuseas.No Japão, massagens com óleo de gengibre são tratamentos tradicionais e famosos para problemas de coluna e articulações. Banhos e compressas quentes de gengibre são indicados para aliviar os sintomas de gota, artrite, dores de cabeça e na coluna, além de diminuir a congestão nasal e cólicas menstruais.Acrescentar um pouco de gengibre para bloquear os gases produzidos por alguns alimentos como a ervilha, realmente são benéficos. Pesquisadores indianos estudando propriedades terapêuticas do gengibre comprovaram sua eficácia como antiflatulente.De acordo com a fitoterapia chinesa, a raiz do gengibre apresenta as propriedades acre e quente. O gengibre é usado para aquecer o baço e o estômago expelindo o frio, bem como para aquecer os pulmões a fim de expelir secreções. A raiz também é usada contra a perda de apetite, membros frios, diarréia, vômitos e dor abdominal.Devido a grande quantia de propriedades terapêuticas que possui, o gengibre é denominado por pesquisadores como “medicamento universal”.

Com o nome científico zingiber officinale, as virtudes do chá de gengibre (seu nome popular) são muitas. Além de melhorar a circulação sangüínea e prevenir coágulos, ele tem ação antiinflamatória, antioxidante, antibiótica, estimulante e antidepressiva, o que revela seu caráter animador, levantando a disposição geral. Também é muito indicado para tratar enxaquecas e gripes e, por ser um bom digestivo, pode cuidar de enjôos, gastrites e úlceras.
Mas seus efeitos não param por aí. O chá de gengibre também faz bem à beleza e à mente, pois, além de ser um eficaz relaxante, ele hidrata o corpo e ajuda a eliminar as toxinas, além de auxiliar o emagrecimento, devido a sua ação termogênica (transforma em energia as calorias provenientes da gordura corporal e da alimentação).

Ingredientes:
50 gramas (cerca de 1 punhado) de gengibre fresco ralado e 1 litro de água
Preparo:
Adicione o gengibre ralado à água, em uma panela. Leve ao fogo. Ferva durante 15 minutos. Coe.
Está pronto! Pode tomá-lo quente, frio ou gelado. Leve para o seu trabalho. Pode tomá-lo diariamente.
Por favor, não adicione açúcar ou qualquer tipo de adoçante.